【白飯吃膩了?那就換點黑的】這不是什麼炫耀系超級食物,這是阿公米桶裡會有的那種老米——黑秈米。
它黑得低調、香得踏實,不搶風頭,只要一匙,混進白米,就能煮出一碗深紫帶香的飯。它不像白米那樣圓滑,也不像糯米那樣黏膩。黑秈米的個性帶點骨氣:細長纖巧、煮起來彈牙、嚼起來有米味的那種飯,還帶著一股低調卻迷人的自然香。
黑秈米又可稱作黑秈糙米,黑秈米非黑糯米,故無糯性,容易消化,本產品絕不混加黑糯米。
我們的黑秈米保留完整糠層、麩皮層、胚芽層,可以泡一下,更能煮出軟Q口感,因為我們沒偷掉那層營養補給最多的外衣,「泡」是傳統米食的堅持,保留最原始的米香與營養補給,讓每一口米飯都充滿天然的味道。
如忙碌沒泡也OK,但會比較有嚼勁,有玄米口感喔!
如果你厭倦了超市的白米,那就試試這包米——不喧嘩、不討好,卻有自己的風格與倔強。
煮熟後的黑秈米,微微發紫,粒粒分明,口感紮實,帶點土地的氣味,吃起來像是走進了一個沒人催促的世界。
它適合給,懂得慢慢吃飯、慢慢過日子的人。
也給正在尋找生活質感,卻不想太用力的人。
#與農民契作確保品質
#每週現碾新鮮封裝
#品質為上絕不摻雜劣質低價米
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※ 保存期限
1. 真空狀態:常溫存放6個月,最佳賞味期3個月,避免日曬及潮濕環境。
2. 開封後儘量放在冷藏。放置於常溫下的米建議2週內吃食用完畢。
※ 寄送條件
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