選用頂級台灣蜜香紅茶,完全發酵後的紅茶味較為濃厚,也帶有點果香,是味覺非常豐富的茶粉類型。
茶粉是製作茶點最重要的靈魂原料,背後是數十年來跟茶農契作及技術傳承的堅持。
採同日本「蒸菁」製作方式保留完整營養素,不苦、不澀,含有豐富兒茶素、胡蘿蔔素及抗氧化性維生素β─胡蘿蔔素、維他命C及E,作為沖泡飲用或食品原料,都能感受到茶葉完整保留下的香味及營養素。
祥茂茶粉採醫藥級研磨機,製作過程中每一步驟對於品質有著絕對的堅持。從新鮮茶菁蒸菁冷卻初揉中揉精揉乾燥篩枝分篩研磨成品,茶粉除了能沖泡外,更能成為蜜香紅茶口味的麻糬、月餅、麵包等多樣食品製作的靈魂原料。
成分只有茶葉!就是這麼天然~~~
200g/包








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