哥倫比亞 瑪格麗特 藍莓小調
葡萄乾厭氧水洗
品種:Caturra
水份:11.2%
海拔:1600-1800M
密度:806 g/L
處理方式:葡萄乾厭氧水洗
哥倫比亞瑪格麗特莊園 (Finca las Margaritas) 位於考卡山谷 (Valle del Cauca),海拔約 1600-1800 公尺,以生產高品質精品咖啡聞名。該莊園擅長創新後製技術,如「雙重厭氧蜜處理」、「蘭姆酒桶水洗」及「二氧化碳高壓厭氧」,風味常帶荔枝、花香、葡萄與熱帶水果感。
來自高海1600-1800M 的精品批次以厭氧結合水洗工藝,展現乾淨又濃郁的果香表現
風味
藍莓、黑莓、太妃糖、淡雅花香,入口帶有明亮莓果酸甜,中段轉為圓潤甜感。尾韻細緻柔和,像一段輕柔的果香旋律。





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