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四季咖啡生豆拉米尼塔 模範生水洗每公斤490元

商品編號:P6080114005179 原始貨號:P6080114005179
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商品特色

拉米尼塔 模範生 La Minita Reserva del Patron


娜玲瓏Nariño 位在:

   •   哥倫比亞最南端
海拔
1,800–2,300m
緯度
幾乎在赤道上,日夜溫差超大,火山土壤(肥沃)
•   靠近赤道
•   接近厄瓜多邊境 •   安地斯山脈南段

關鍵條件:
這 4 個條件 =
超高甜感 + 酸質乾淨 + 香氣明亮所以 Nariño 一直是哥國的精品核心產區之一。


■ 國家:哥倫比亞

■ 產區:娜玲瓏(Narino)
■ 海拔:1600-2200公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:Supremo
■ 品種:卡杜拉(Caturra)、鐵比卡(Typica)、波本(Bourbon)
■ 風味描述:可可、奶油、柑橘,油脂感飽滿,Body厚實


模範生來自於哥倫比亞最南端的娜玲瓏省(Narino),精挑細選娜玲瓏產區特定的小莊園或農場,人工挑選品質最佳且是Supremo等級的咖啡生豆。


由於這些嚴格的篩選機制,模範生咖啡年量產只有大約6,000包咖啡,僅佔Narino產區的4%左右(全Nanino省每年約出產150,000 包咖啡),而這些咖啡豆都是Narino產區精華中的精華,處理過程全都由拉米尼塔的「哥斯大黎加歐洲標準」(Costa Rican Europrep standards)所嚴格監督,品質具有極佳的穩定性。

敲敲話
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