衣索比亞利姆產區 藝伎 G4 生豆簡介
來自非洲咖啡發源地——衣索比亞利姆(Limu)產區的藝伎品種(Gesha)G4等級,在高海拔雨林環境中自然孕育,保留了獨特的地域風味。雖屬四級豆,但依舊展現出藝伎品種的細膩特質,適合尋求高性價比的精品風味愛好者。
產區特性:
地區:衣索比亞 利姆(Limu)
海拔:1,600–2,200 公尺
品種:藝伎(Gesha)
等級:G4(四級,允許瑕疵豆數較多)
處理法:水洗或自然日曬,依批次而定
風味描述:
酸質:中高酸,帶有明亮且柔和的柑橘、檸檬皮酸感。
甜感:類似蜂蜜、紅糖的自然甜感,圓潤不刺激。
香氣:有著茉莉花、伯爵茶、柑橘皮的花果調香氣,尾韻悠長。
口感:輕盈滑順,層次細緻但不厚重,適合手沖、冷萃。
餘韻:乾淨度佳,帶輕柔茶感與花果香氣殘韻。
G4等級特色:
屬於商業等級精品豆,瑕疵率略高於G1、G2,但在處理得宜情況下,仍能展現藝伎品種特有的花香與酸甜平衡。
價格相對親民,適合作為濾掛、單品手沖或作為配方豆使用,提升整體層次感。
保存期限:建議於烘焙前一年內使用(實際依進貨批次為準)
保存方式:置於蔭涼乾燥處
避免陽光直射及高溫潮濕
進口商/販售商:嘉合興國際有限公司
地址:屏東縣東港鎮光復路一段160號
聯絡電話:0911729227
食品業者登錄字號:H-190478665-00000-0





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