四季咖啡生豆

  • 5.0 / 5.0
  • 商品:99
商品評價 :
分享 :

四季咖啡生豆依帕內瑪甜蜜日曬每公斤470元

商品編號:P6080110807019
原始貨號:2
$ 470
預計出貨天數2天
數量
  • 付款方式:
    超商取貨付款
  • 運送方式:
    常溫7-ELEVEN店到店取貨付款
本商品適用活動
    • 折價券
    點我領取
    • 折價券
    點我領取
    • 折價券
    點我領取
    • 折價券
    點我領取
    • 折價券
    點我領取
MORE

商品特色

巴西 伊帕內瑪莊園 甜蜜日曬 日曬 Brasil Ipanema Dulce

■ 國家:巴西

■ 產區:南米納斯省(Sul De Minas)

■ 海拔:800-1370公尺

■ 處理方式:日曬

■ 品種:阿拉比卡(Arabica)

■ 風味描述:奶油、可可、焦糖、堅果,Body厚實黏稠

巴西 伊帕內瑪莊園 Brasil Ipanema

伊帕內瑪莊園成立於1969年,專注於生產高品質並且具有可追蹤性 (Traceability)的巴西精品咖啡,莊園內設置高度現代化的咖啡處理設施且落實嚴格的品質控管,目前Ipanema擁有5,500公頃的可栽種地,分散於三座歷史悠久的咖啡莊園Conquistar 、Capoeirinha、Rio Verde,而這三座莊園都位在巴西最負盛名的Sul de Minas地區,在成立之初Ipanema就和巴西資深農業專家合作針對這三個地區的土壤、氣候、海拔和地質特性進行分析,並在超過40年的栽種經驗下生產出今日的高品質精品咖啡。

除了對於咖啡的栽種外,永續經營(Sustainable)更是Ipanema對於消費者的承諾,藉由和農藝科學家的合作,尋求對咖啡和生態更好的運作模式,其中1,200公頃更做為生態永續發展保留區。經由這些努力,Ipanema在2002年,陸續獲得EUREPGAP Code、UTZ Kapeh Code、Rainforest Alliance、CSC、Fairtrade USA、C.A.F.E.、AAA Ecolaboration等認證。

品質控管

Ipanema擁有自己的咖啡杯測團隊,成員均擁有美國精品咖啡協會杯測師執照以及CQI品質協會證書,平均一年執行超過10,000次品質檢測,每日300次的杯測測試,藉由這些嚴格的品質管控,Ipanema的咖啡始終能一直維持高品質狀態。

獲獎紀錄

2023 巴西 卓越杯競標(Cup of Excellence) 雙冠軍

1.冠軍(傳統組)-藝妓 帶果將日曬(蜜處理) 92.15

2.冠軍(實驗組)-藝妓 厭氧日曬 91.32



甜蜜日曬採收自伊帕內瑪三座不同的莊園,採收下來的果實直接曝曬在陽光下,連同果肉帶皮日曬,保留生豆更多的風味和甜度。甜蜜日曬為伊帕內瑪莊園的經典暢銷產品,厚實的口感和巧克力風味是廣為使用者愛好的原因。



防疫提醒

  • 為防範非洲豬瘟疫情,本平台禁止販售未經檢疫之境外肉類製品。購買前請確認商品來源合法並具備檢疫證明,違規商品將依規定下架處理。
  • 提醒您此商品若為境外來源肉製品,可能違反動物傳染病防治條例規定。請確認商品已標示產地及輸入檢疫合格證明,如有疑慮請勿下單。
  • 【賣家須知】依動物傳染病防治條例規定,禁止刊登、販售未經檢疫之境外肉類產品(含肉乾、香腸、火腿等加工品)。違規商家將依規定下架商品並停權處理。
敲敲話
敲敲話
✕