四季咖啡生豆瓜地馬拉 薇薇特南果每公斤320元

瓜地馬拉 薇薇特南果

 SHB Guatemala HHT SHB EP

◎ 產區 Huehuetenango

◎ 生豆處理方式 水洗式

◎ 風味特徵 瓜地馬拉-薇薇特南果高地，位處瓜地馬拉西北方， 它的土壤肥

沃降雨量充分，高台獨特的圈谷氣候形成的雲霧帶， 是上天賜予良好的外在

氣候條件。

薇薇特南果是瓜地馬拉的三大產區之一，位處瓜地馬拉西北方，它的土壤肥

沃降雨量充分，高台獨特的圈谷氣候形成的雲霧帶，是上天賜予良好的外在

氣候條件。區內所產的咖啡以豐富活潑且比重高的果酸著稱，並常以如此獨

特風格於瓜地馬拉的咖啡杯測比賽中奪得獎項。

瓜地馬拉-薇薇特南果高地，以生產品質卓越的咖啡聞名於世。

特級薇薇特南果具有特殊之果香甜味及花香味， 甘甜滑口，帶有些許酸甜風

味，風甘醇濃郁， 餘味綿長甘甜，令您回味無窮，品味行家單品之首選。

該國擁有許多得天獨厚的栽植區，多數產於高海拔的瓜地馬拉咖啡皆以水洗

處理.擁有良好的果酸及複雜度。

其中以安堤瓜（Antigua）及薇薇特南果（Huehuetenango）的咖啡豆最為著名。

薇薇特南果來自北邊高地，獨特的水果味道讓人絕對不會與其它咖啡混淆。

中度烘焙的薇薇特南果帶有淡淡的焦糖味，溫和甘甜。它有特有的煙燻味，

及略帶點檸檬皮的清香讓味道更顯精緻.其分類依海拔標高分為七個等級， 產

於高地者（SHB / 4500英尺以上）口味極為香醇。