
《選食:營養師的一日三餐減醣餐盤》
沒有不能吃的食物,只有飲食搭配和攝取量的誤解!
●「剪刀石頭布法則」吃得均衡且控制好血糖
●「逆轉餐盤」,全面遠離危害健康的隱患
●穩糖攻略大公開,外食族也能吃得多元又均衡
●示範在家可以自己煮的穩糖料理食譜
現代人經常外食,飲食過度精緻化,無形中攝取過多醣分、油脂和鹽分;再加上滿街林立的手搖飲料店,添加糖、加工食品化身成健康的隱形殺手,許多人不知不覺就成為高血糖的危險族群。不良的飲食習慣和營養失衡可能誘發出諸多文明病,包含肥胖、三高等問題,大多是「吃」出來的!
作者身為一位營養師及糖尿病衛教師,諮詢門診常遇見不少需要控醣的個案,卻以錯誤的飲食方式或聽信偏方來控制血糖,結果不如預期,甚至危害身體健康。「好好控醣,才能穩糖」,本書提供如何控醣穩糖、外食如何選食、破解飲食迷思、簡易料理食譜等正確資訊,讓所有人都可以吃得營養健康,又美味飽足,同時讓身體健康維持最佳狀態!
《吃出好腎力:營養師的全方位護腎飲》
腎臟是健康的無聲守護者,別讓錯誤的飲食成為傷害的開始。
不論預防疾病或改善症狀,從三餐飲食中吃出真正的好腎力!
★腎臟健康,正確飲食全方位守護
由專業營養師全面解析腎臟保健的飲食守則與生活型態,幫助我們完整掌握護腎關鍵,從根本延緩疾病的進程,進而扭轉改善腎臟功能。
★擺脫繁複限食規則,掌握科學飲食策略
如何聰明選擇食材、控制攝取量,並透過生活321健康法調整作息,輕鬆打造屬於自己的護腎飲食計畫,從日常飲食選擇到特殊病程階段的營養管理都適用。
★守護腎臟,擁有充滿活力的生活
無論是腎病高風險族群的前期預防,或是面臨腎病挑戰的患者,本書都是最實用的飲食指南,幫助你守護腎臟健康,扭轉慢性病,維持更有活力、更自在的生活。
妥善攝取營養,維護腎臟機能
好腎力,靠飲食把關;健康路,從今天啟程。
商品名:陳怡婷:《選食》+《吃出好腎力》
作者:陳怡婷
出版社:時報出版
ISBN:9786264196857、9786263742697





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