【林柏好食】酸菜白肉鍋底4人份

酸菜白肉鍋底4人份 630g±5%，需兌水2000-2400cc

成分:酸白菜.調味骨液包.川丸子3顆.豬背油

保存方式: 冷凍

保存期限: 冷凍6個月內

商品特色 :

選用山東大白菜,以天然乳酸發酵,

佐以特選黑毛豬背油調和湯底

入口酸韻,爽口不澀,喉後微甘

迅速啟動口腔分泌,食慾大增

搭配手工自製川丸子滾煮,

釋放出肉汁薑味,與湯底的酸香融合成鮮爽滋味

注意事項:

酸白菜酸度足,酸白菜包內有的湯汁可酌量添加,酌量調整酸度

手工川丸子可對切入後再入鍋滾煮,加快肉汁醬香與酸白菜融合的速度