【商品特色】
有機乾香菇-黑早大中菇100g
黑早品種:肉厚口感厚實飽滿,菇傘色澤較深,香味濃郁。
我們從孕育香菇生長的太空包製作開始,細選最合適生長的有機養分,且適時掌握有利香菇生長的溫度及濕度種植,收成後採用45-90度漸進式蒸氣烘焙隔絕雜質及異味,歷經二十多小時細心的烘焙,才能使香菇的色澤飽滿及香味濃郁,過程親力親為方能產出最安心的有機香菇。
【商品規格】
成分:有機乾香菇
品種:黑早
規格:100g±5g(香菇直經約4-4.5公分)
驗證單位:國立中興大學
驗證字號:1-006-100299
農產品經營者:上安農場
產 地:台灣
保存期限:一年
開封前:請放在陰涼乾燥處。
開封後:本產品使用夾鏈袋設計,為防止空氣中的水氣滲入,取用時避免用潮濕的手直接拿取,開封取用後立即密封即可,不需放入冷藏。
食用方式:根據食用量取出乾香菇,用流水清洗菇傘和菌褶的表面灰塵,並使用25°C~35°C的溫水進行泡發,既能使乾香菇更容易吸水變軟,又能保存其中的鮮味,浸泡約15至20分鐘後,即可進行料理。
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