使用屏東單一莊園可可豆以Bean to bar 工序製作,佐以在地茉莉及綠茶,呈現出淡雅香片與黑巧融合的風味層次。
風味敘述:隨著巧克力入口融化,可感受到淡雅的茉莉和綠茶清香,接著出現的是克力本身的柑橘果酸,最後收在溫和茶香與單寧尾韻,層次鮮明。
樂布朗巧克力主要原料是可可與糖,依照個別產地莊園可可豆不同的品系、發酵及特色,以不同的烘焙、研製和糖的使用方式等搭配,製作出具有豐富層次風味的無添加巧克力。
讓樂布朗帶你重新認識"黑巧克力"
產地:台灣
成分:可可豆、砂糖、可可脂、綠茶、茉莉
製造:樂布朗巧克力工坊
電話:0955306390
地址:台中市南區工學二街151巷47號





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