不接急單工廠排單出貨 上樓、偏遠地區、外島、港口、醫院運費另計 ⭐️美國頂級Prime1855板腱牛排 (2片入) ❌市售$210❌ ★經美國農業部認證的1855品牌 屬於純正安格斯牛血統,該品牌以其優質的養育穀飼和嚴謹的人工挑選聞名,確保每一塊肉都達到USDA評鑑等級。 ★1855安格斯牛的肉質Q彈穩定 大理石油花紋理均勻,加上極高的嫩度讓每一口都充滿驚喜 !! 其鮮甜香氣直衝腦門,仿佛在口中綻放,堪稱牛排界的藝術品 !! ★板腱牛排(oyster blade) 為牛隻的肩胛骨內側,其風味清爽,能完整品嘗到瘦肉的醇郁~ 雪花般美麗的細緻油花,中間一條Q彈的軟筋,帶出不同層次的口感,饕客都會輕易愛上的滋味 !! ★是喜愛美國牛肉族群最愛選購的部位 適合不喜愛太油膩的健身族群,也是眾多燒烤店愛用的牛排之一。 ▲料理方式 1.用紙巾將牛排血水擦乾 2.兩面均勻抹上橄欖油 3.開火熱鍋 4.將牛排放入鍋中轉至中火 5.一面約25~30秒,成焦黃色翻面 6.依個人喜好加入海鹽或黑胡椒即完成 ***建議熟度5-7分熟*** 🔴保存期限:冷凍一年 🔴規格:200 g±10%/ 2片





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