燒烤烤肉片特色
主要特色
- 選用國產豬肉
- 使用後腿豬腱肉
- 油花分布均勻
我們的燒烤烤肉片,是國產豬肉、使用後腿豬腱肉,肉質軟嫩,油花分布均勻,每隻豬只能取出四塊,肉質Q彈、帶有嚼勁卻又不致過硬,外型有如橄欖,帶有肉膜包覆且內藏軟筋。 使用照燒醬調味,經過長時間醃製,肉片充分吸收醬料的香氣與味道,烤製過程中,肉香四溢,外焦內嫩,令人垂涎欲滴。
燒烤烤肉片適用
每一片古早味烤肉片都經過精心挑選與處理,確保每一口都能享受到極致的美味。 烤肉過程中,以恰到好處的火候烤製,使得肉片表面微微焦香,鎖住內部的肉汁與照燒醬的香氣。 這道古早味烤肉片不僅適合佐飯,更是絕佳的下酒好菜, 無論是家常聚餐還是朋友聚會,都能為您的餐桌增添無限美味與樂趣。






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