近期媒體常有報導(梅納反應)，食物經高溫熬煮後會產生丙烯醯胺，食用過多會對身體的健康有所影響。
所以為了消費者的權益，特別送去SGS檢驗，結果丙烯醯胺含量為 0
不含丙烯醯胺的(超紅梅精) 更安心 更健康哦！
我本身是農民，梅精屬自產自銷，我的青梅精是尊循古法精選6-7分熟青梅後壓榨取其汁液，放置陶器中溫火熬煮數十幾小時至膠狀，且決不含人工添加物。 如果買我的梅精，您可以拿去化驗，有加粉或任何添加物，可以買一瓶賠十瓶、賠百瓶好了，吃我的梅精，您大可放心。
當您看到我的梅精、相信您已比較過很多家，且梅精價格差好多，有很多人覺得便宜無好貨、真的是這樣嗎？我的梅精；因原料是自己栽種的青梅、不需向梅商購買，不經過工廠加工，也無中間商轉手的價差、是以薄利多銷為原則，所以絕對讓您物超所值。
有消費者問我別家賣場的包裝跟我相似，但價格為何不一樣?
回答:因梅精是自產，但外包裝與瓶子不可能是自產，所以需要向包裝材料行購買，如大家都買同樣的規格，其外表看起來就都一樣了，但梅精的品質可就差多了。
最近在網路上有一商家特別標榜它的梅精有機酸高達70%以上，而(鈉含量)很低。他網頁上說明別家所產的梅精，鈉含量有16毫克及200毫克等…而他們的只有4毫克。
對此我想說明一下，有機酸的多寡是因為他總共驗了【8 種】有機酸，而我們其他商家只驗了【基本型 5 種】有機酸，所以他的有機酸當然會比較高哦！另外~梅子本身就含鈉~而鈉是以（毫克）為單位，鈉含量跟梅精其他成份以（公克）為單位不一樣，1公克=1000毫克，請注意【成份檢驗報告上是以每100公克的梅精含量為計算標準】但我們每次只服食梅精大約3公克，以我的梅精檢驗結果每100公克約為15毫克來算、每次吃進去的鈉含量為0.5毫克，依衛生署建議，成人每日鈉總攝取量不宜超過2300毫克。所以0.5毫克跟2300毫克相互比較下，真的是微乎其微喔！
梅精製做過程也分有兩種，一種是用6-7分熟梅子榨成純梅汁做的青梅精，成本較高、製作不易但檸檬酸、維它命等成份濃度較高，另外一種是用9-10分熟梅子果肉做的梅肉精，內含有梅肉的梅汁可以製作出更多倍的梅肉精，這一種纖維較多、維它命檸檬酸成份較少、熬煮過程容易、成本較少、比較便宜，我的青梅精是用6-7分熟梅子榨成純梅汁製作。
(超紅梅精)是我的品牌名稱喔 ^^
食用方法
青梅精，飯前飯後皆宜。建議每天早晚用筷子挖約二至三顆花生米粒大小用熱開水先行攪拌，待其溶化後再加上溫或冰水調配到適合自己的口感後飲用，喜歡甜味、也可與蜂蜜或果糖等.混合製成果汁，但如不怕酸也可舀少許直接含到舌頭上讓梅精慢慢融化後再多喝一些水。但因梅精是天然食品並非藥品，並沒有限制每次只能吃幾公克。較嚴重者，剛開始食用時，用量可逐漸增為兩倍；平常保養時，用量可減為 一半或次數減半。空腹吃吸收效果較好，但有胃酸過多或胃潰瘍者最好飯後吃。
每個人對酸的敏感度都不一，同樣的酸度有些人會認為很酸，但有些人會認為還好或沒感覺，例如買一杯飲料就有全糖-少糖-半糖-微糖-無糖之分，所以因每個人口感不一樣，直接吃還是泡開水、吃的量要多少，視個人需求而定。
綜合買家給我的留言裏，有人提到他每天早晚食用3~5公克就有效果，但也有人將一瓶梅精用十幾天的時間就食用完畢才大幅改善了他的困擾。所以每個人的症狀不一體質也不一樣，食用多寡可自行觀察身體的變化等...來增減之，因為梅精是摘取梅子樹的果實（天然的青梅）搾汁提煉而成，是食品而非藥品。
保存期限
食物會腐壞是因為有細菌滋生而青梅精是極酸的食品，且我的梅精由100%純梅汁熬煮濃縮而成、沒有加其他物質、密度很高不怕高溫，只要不讓講話的口水或不乾淨的生水有機會接觸就不會壞，而且梅子本身含有苯甲酸(Benzoic Acid)是一種天然殺菌劑有防腐作用，開封後可置於陰涼之處就可以，只要不沾到水也不需要放冰箱，放久了味道也會變的更香醇，這是為什麼日本人喜歡在便當中放兩顆梅子，因為有放梅子的便當不會壞、沒放梅子的便當過中午就酸掉了。最佳賞味期二年。
以下評價為買家對我的支持與鼓勵！謝謝您們 ^^
1. 昨天收到你的梅精，也買過X姑娘，也買過其他家，唯有你的梅精，濃稠度可以跟X姑娘比，但價格只要4/1（吃完會再回購） 謝謝你
2.謝謝您提供這麼好的產品,不到一個月我已經吃第二瓶了,有很大的改變,精神也變好,這是很棒的產品,希望您能一直為大家服務^^
3. 我吃梅精很多年了,台東的,埔里的,甚至日本的,我都買過.剛才打開你們家的,覺得你們的很不錯,濃綢度很高,起碼50倍.有些號稱100g,但很稀...,我們家吃完一定再跟你買,支持用心經營的賣家. 謝謝~~
4.一開始價格便宜很怕會是假的 但買了吃了之後真的覺得很純 吃完還會在來買
5.非常非常棒的賣家 濃度超高的 根本不輸大廠牌~ 吃了很有效又加購了五瓶 只能說是非常負責任態度好出貨快 超完美賣家~~
6.東西收到了，好快哦！！包裝很可愛，然後裏面的梅精...看起來就是很厲害的樣子，吃了一小小點，個人覺得...它真的是純到一個不行了。祝你生意興隆唷!!
7. 收到了~謝謝~真的很不錯…會推薦給同事朋友叫大家一起來訂購。
8. 吃好多年了! 真心推薦
9.好濃稠喔！昨天剛收到，我吃起來感覺又鹹又苦，可是我媽不覺得鹹也不覺得苦，只說超級酸。
今天再吃發現一樣鹹，但是不苦了。每次吃的感覺真的都不一樣耶！最最有感覺的是睡眠，才剛吃二天，我跟我媽都明顯覺得好入睡，會努力用力吃，再來回購喔！
10. 交貨速度快，包裝用心精美，實在是貼心的好賣家。產品有別於外面賣的，外面賣的都有點水水的，賣家的不會，感覺就很紮實，所謂的真材實料大概就是這樣
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