1. 玄羽滴雞精使用什麼雞種? 雞隻來源?
A1 :玄羽滴雞精選用台灣放山黑羽土雞。雞隻飼養於通霄坪頂自有雞 場,以玉米、豆類蛋白、地瓜酵素為主要飼料飼養。雞隻從飼養到屠宰 約120至155天。
2. 玄羽滴雞精為何使用燜滴工法?有什麼差別?
我們去除了雞頭、雞脖子 、雞屁股等含淋巴的部位,清洗乾淨後開始 滴製,使用自開發的高壓低溫真空鍋爐及獨創的燜滴技術,燜滴11小時, 過程中不含一滴水,完整保留黑羽土雞的營養精華。
3. 什麼是NAIF雞肝檢驗
玄羽滴精精從源頭層層把關,從雞隻的飼養環境開始嚴格控管。更是業 界少數通過『NAIF雞肝檢驗(無投藥證明)』的安心滴雞精。 雞肝檢驗是唯一可確認雞隻從未施打抗生素的有效檢驗。 在飼養的過程中雞隻有投過一次藥或有飲食到重金屬飼料及不好的水都能檢驗出來。
4. 哪些族群適合喝玄羽滴雞精?
想要加強營養補充的人,像是手術術前術後調養身體、懷孕或備孕的女 性、產後調理做月子、需要增加營養的銀髮族及發育期孩童、需要集中思緒的 學生族群、工作忙碌營養攝取不足的上班族,都很適合喝玄羽滴雞精補充營養 。高血壓、腎臟病及痛風患者飲用前請向醫生諮詢。
5. 多大的孩童可以飲用玄羽滴雞精呢?
建議6個月~2歲兒童因腎臟發展未完全,可將玄羽滴雞精加入副食品或稀 釋後再給孩童食用。玄羽滴雞精完全沒有加任何中藥調味及人工添加物,百分之 百黑羽土雞精華,可放心給孩童食用。
6. 玄羽滴雞精為什麼建議加熱飲用?什麼時候喝最好?
滴雞精加熱後,接近人體溫度更容易吸收。 胺基酸胜肽分子細小,加熱後也 會增加其吸收率。 『滴雞精』由於分子小、易於吸收且營養價值高,專家建議空腹飲用,吸收效果最 佳。滴雞精是溫和的食補不是藥品,取決於身體上的需求而定,覺得需要補充營養 時即可以飲用。
敲敲話
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