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菜埔澳野生紫菜

商品編號:P5654708796645 原始貨號:P5654708796645

馬祖天然紫菜

來自馬祖群島四面環海的野生紫菜,是大自然賜予的珍饈。馬祖的海味,不僅僅是鮮魚,紫菜更是這片土地上無可取代的風味。春寒料峭的季節,我們親赴馬祖西莒,見證了菜埔澳的紫菜之美,雖已過採摘季節,但仍能感受那獨特的鹹鮮滋味。

馬祖的紫菜擁有極高的營養價值,入口微脆帶韌,與海鹽的天然結合讓人回味無窮。這種紫菜並非隨處可得,其採集權在威武陳元帥廟產禁地開放競標,唯有得標者才能獲得這份稀有的美味。

然而,幸運的是,馬祖沿岸島礁皆為紫菜的生長地,尤其在冬天與早春,是紫菜最好的採摘季節。經過細心的手工採集與傳統的天然風乾工藝,這份海洋的精華被完美保存,讓您在每一口中都能品味馬祖海的深情。

$ 350
預計出貨天數3
數量
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商品特色

推薦食用方式:

  • 涼拌紫菜: 將紫菜與蝦皮川燙瀝乾,搭配蔥薑蒜末,再加入糖及米醋拌勻,稍加鹽調味,放入冰箱冷藏,片刻後即成為一份清爽可口的開胃小菜。
  • 馬祖魚湯麵: 將紫菜、蝦皮、魚麵與魚丸一同煮成一碗湯麵,滋味鮮美,讓您在家也能品嚐馬祖風味。

選購馬祖紫菜,帶回家的不僅僅是一道開胃小菜,更是一份馬祖的海洋記憶。每一片紫菜,都承載著馬祖人對大海的熱愛與敬畏。

敲敲話
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