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連續3年，獲選為「網路人氣美食獎 第1名」。 菜葉以起死回生法醃製，以活水激沖，沖去醃製過多的鹽分也激發出菜葉爽脆清甜，再搭配蒜頭、辣椒、紅蘿蔔汁製成的蔬菜黃金醬汁，滿滿的蔬菜清甜，微辣清甜的風味讓人一口接一口!
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