東山.水洗濾掛咖啡.雲峰亭

產品名稱：東山水洗濾掛咖啡 重量：10g 產地：台南東山 烘焙度：中焙 香氣（Aroma） ◼️◼️◼️◼️ 甜度（Sweetness）◼️◼️◼️ 風味（Flavor） ◼️◼️◼️◼️ 均衡度（Balance） ◼️◼️◼️◼️ 酸度（Acidity） ◼️◼️◼️◼️ 餘韻（Aftertaste） ◼️◼️◼️◼️ 水洗法過程： 咖啡果倒入水槽，熟果和未成熟果挑選➡️咖啡果放入脫皮機 ➡️ 咖啡豆人水槽發酵12-72小時➡️果肉移除，移至高架棚4-10天➡️曬乾後內果皮包覆咖啡呈現乾淨一致的米黃色 食用方式：每包咖啡配150cc熱水 烘焙日期： 包裝上 有效期線：建議3個月內食用完，以免風味改變。 咖啡放置陰涼處，不曝曬，不放冰箱。