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東山蜜處理耳掛咖啡.回甘.

商品編號:P5607808284613 原始貨號:P5607808284613
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商品特色

產品名稱:東山蜜處理耳掛咖啡 重量:10g 產地:台南東山 烘焙度:中焙 香氣(Aroma) ◼️◼️◼️◼️◼️◼️ 甜度(Sweetness)◼️◼️◼️◼️ 風味(Flavor) ◼️◼️◼️◼️◼️ 均衡度(Balance) ◼️◼️◼️◼️ 酸度(Acidity) ◼️◼️◼️ 餘韻(Aftertaste) ◼️◼️◼️◼️◼️ 蜜處理過程:咖啡果倒入水槽,熟果和未成熟果挑選➡️咖啡果放入脫皮機➡️(蜜處理/半日曬)含果膠咖啡豆放置天台或戶外空間➡️根據氣候將咖啡豆放置7~12天,有時需要機器輔助乾燥(太快.太慢都會影響風味)➡️風乾後,內果皮咖啡豆看起來有點淡紅.棕色斑駁 食用方式: 每包咖啡配150cc熱水。 烘焙日期: 包裝上 有效期線:建議3個月內食用完,以免風味改變。 咖啡放置陰涼處,不曝曬,不放冰箱。