商品特色
產品名稱:東山水洗濾掛咖啡(13小包)
重量:10g
產地:台南東山
烘焙度:中焙
香氣(Aroma) ◼️◼️◼️◼️
甜度(Sweetness)◼️◼️◼️
風味(Flavor) ◼️◼️◼️◼️
均衡度(Balance) ◼️◼️◼️◼️
酸度(Acidity) ◼️◼️◼️◼️
餘韻(Aftertaste) ◼️◼️◼️◼️
水洗法過程:
咖啡果倒入水槽,熟果和未成熟果挑選➡️咖啡果放入脫皮機
➡️ 咖啡豆人水槽發酵12-72小時➡️果肉移除,移至高架棚4-10天➡️曬乾後內果皮包覆咖啡呈現乾淨一致的米黃色
食用方式:每包咖啡配150cc熱水
烘焙日期: 包裝上
有效期線:建議3個月內食用完,以免風味改變。
咖啡放置陰涼處,不曝曬,不放冰箱。
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