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選用最優質的硬質杜蘭小麥,具有 14.5% 蛋白質含量,加上桑尼奧古(Sannio)得天獨厚的好山好水,造就路莫義大利麵最優質的原料。並且堅持 Lenta Lavorazione® 慢工製麵法,生產出麵體厚實且品質一致的成品,耐久煮、保水性佳,經長時間烹煮後仍超級彈牙。在義大利是極為被當地人喜愛的品牌。
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