水沙連鮮奶麵

🥛牛奶麵Niúnǎi miàn

喜歡來碗牛奶湯麵喝一口暖呼呼帶著奶香濃郁的熱湯，吃一口細柔絲滑、古溜彈牙的牛奶麵⋯啊！真是療癒❤️邀請您一起來感受食物帶來的單純美好吧！

成份：高級粉心麵粉、純鮮奶、食塩

料理參考：牛奶鍋、牛奶湯麵、焗烤白醬牛奶麵、肉燥乾拌牛奶麵

🔥煮麵時間參考：

細麵：滾水下鍋煮3-4分鐘

寛麵：滾水下鍋煮4-5分鐘

滾煮時間因使用鍋具及火候不同而有所差異

☀️白色粉末為防止麵條沾黏的灑粉，建議煮麵的湯水不要食用，如需食用可在下鍋前先快速沖洗灑粉後立即下鍋滾煮攪拌以免麵條互相沾黏。

🥛牛奶湯頭作法參考https://blog.icook.tw/posts/155547