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烘培業界口碑好品牌
天然酵母製作、使用方便,
直接與麵粉拌勻即可
適用麵包、餅乾、饅頭等食品發酵用。
使用方法:
依配方而定,為一般麵粉量之1%~2%,
可先將「白玫瑰快發乾酵母」在攪拌麵糰時直接加入,
製作低溫麵團(低於18℃)時,
請先將酵母溶於38°C溫水中,靜置5至10分鐘後使用。
※成份:酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸酯)
※重量:500g
※產地:台灣
※保存期限:1年,標示於包裝袋上(西元年/月/日)
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