黑芝麻鮮肉湯包

🥟一包800克，一顆約25克（±3）

🥟內餡：➡️台灣後腿豬肉，七瘦三肥黃金比例。

➡️黑芝麻磨粉製作麵皮，無色素。

➡️黑芝麻粒，淡淡芝麻香。

➡️鹽，糖，水，薑，蔥，醬油，麻 油，胡椒。

🥟煮法

1.用電鍋蒸煮，只要在外鍋倒入一杯7-8分滿量米杯的水，在按下開關，等待挑起即可

2.用瓦斯爐蒸煮至外皮膨起，大約水滾後7到10分鐘（需視火力大小）