以廣式上湯工法製作，精選13味中藥材為輔，整株當歸王為主。
選用美國牛腱心，肉質細嫩。
慢火熬出藥材清香風味與牛肉清香交疊層次。
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最後更新日期：2025年10月08日
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最後更新日期：2026年3月5日
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