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規格: 500克
牛肉來源: 美國
使用美國IBP等級的頂級牛腱心,一頭牛只有兩顆!!! 以廣式上湯工法,固定肉湯配比,8小時熬煮製作出自然原汁風味。 佐以主廚獨特18小時煉製的黃金牛油!!! 細火慢炸,去除所有雜質,只將細膩的牛肉風味,原汁原味的呈現。 職人精神,呈現一碗台式經典的道地風味,
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