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澎湖卡網破皮熟小卷(300g)

商品編號:P5267708374080 原始貨號:P5267708374080
  • 澎湖直寄送達
  • 船燙一等一品質
  • 急速冷凍保鮮度高
  • 挑選過尺寸品質上等
  • 肉身乾爽肚內無沙
  • 無泡水無藥無發無包冰
$ 120
$ 150
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商品特色

***訂購需知***
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***商品簡介***
澎湖產地直送!品質看得到!此商品是船上立即川燙再急速冷凍保鮮,把小管肉質所有鮮甜、咬勁、滑嫩的Q感肉質鎖住。
退冰後即可料理,輕鬆烹調就能帶出原有的大海鮮美滋味,肉質鮮甜脆口,且營養滿分又低熱量,好吃又不增加身體負擔喔!

【特別說明】
1.此商品乃是因為拖網作業容易破皮、但是品質一樣水準之上,依舊鮮甜,比較適合煎/燒/鹽酥/炸/炒/蔥爆/鹽熗(悶)...........比較不建議用蒸煮或直吃、需要有一定程度的料理。
2.建議不要拆包直接用流水解凍法退冰。

【小編的話】
為何澎湖產的卷會比較好吃呢?最大原因就是澎湖海域鹽份比較高,更能提升卷類的鮮甜度,加上食物豐富使得卷類生長快速肥厚!







【料理食譜】
爆香熟小卷
1.小卷泡流動水退冰後、鍋放少許油!
2.放入熟小卷(中火)、慢慢爆香、等到小卷表面呈焦狀!
3.再放入薑絲一起炒即可輕鬆上桌!
(料理時間不要太久、因為熟卷本就熟的、太久小卷肉感會老掉!)
醬燒熟小卷
1.小卷泡流動水退冰後、鍋放少許油!
2.放入熟小卷(中火)、慢慢爆香!
3.最後再加入水、蠔油跟薑絲下去炒!
(料理時間不要太久、因為熟卷本就熟的、太久小卷肉感會老掉!)


***商品規格***
●規格:單包300g+-10g
●產地:澎湖
●運送儲存:全程-18度c冷凍運送/儲存
●保存期限:12個月(開封後請儘早料理食用)
●注意事項:本產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用
●商品保證:新品瑕疵無條件退換貨保證,經使用(開封)後無法退換貨