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***商品簡介***
澎湖野生土魠魚素有澎湖「白金」之稱，在澎湖海域所撈捕的野生土魠，體型會因為肥美而近乎橢圓形。口感、肥油度及香氣上絕非台灣其他區域或是進口的可以相比的！
土魠魚其魚油屬於高度不飽和脂肪酸，其中魚肉富含蛋白質與DHA級特有優質膽固醇，加上整尾無刺無腥的特色，讓土魠魚成為小孩和老人家都容易食用的優質魚類。
我們通常只賣『4 kg 以上』的、客戶可指定大小、我們一定都是準備最新鮮的一夜回港最鮮最水的魚給大家！我們販賣的土魠一律都三去處理好、海水清洗、輪切、真空包！
季節到了！5-6kg以上的就很肥！7-9公斤就很棒了！10公斤以上更是極品！
★我們只賣優質「近海一夜回港的挖刀現流」或是「手、船釣」的土魠魚。
★堅持不賣進口或是浸桶多夜次級貨。
★價格貴一點但是品質差很多、建議大家勿因小失大。
【小編的話】
(1)通常失去香味或遠洋進口的廉價土魠，甚至是假冒土魠的石喬魚，那都不是澎湖人的土魠。
(2)澎湖土魠魚之所以貴，是除了比其他地方更肥嫩外，那更是因為有著一股香，那個香用鼻子聞不到，一定得把土魠魚下鍋蒸好或煎好，然後放進嘴巴咬，隨著咀嚼，那股香就會伴著充滿咬勁的土魠魚肉散入鼻息與舌尖。儘管全台各地都能捕到土魠，但就是澎湖海域土魠特別香，且那香氣並非一直存在土魠體內，而是伴隨季節生長與消退。通常它只出現在冬至到農曆春節這期間，當元宵過後南風吹起，那股香氣就消逝無蹤。
(3)適合料理：鹹蒸、煮味增湯、香煎、蔥燒、煮土魠鍋、煮麵線....................
***商品規格***
●規格：單隻4-25kg間不等，需秤重出貨
●產地：澎湖
●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存
●保存期限：12個月(開封後請儘早料理食用)
●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用
●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨
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