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***產品簡介***
此商品與我們另一款『精修版黑鮪金三角琵琶骨』是同一部位的！但這款卻便宜許多！
為何呢？其實從名稱上就能嗅出一二，原因就是這款是較低比例的金三角，血合黑肉比例較高，還有骨頭佔比較高，所以說一分錢一分貨就是如此！
我們區分很詳細，不會像市場部份賣家是高低階都混在一起賣或是直接拿低階混充販售！
琵琶骨油脂豐富，肉質軟嫩無腥味、煎烤燒都十分適宜。更是日式料理中不可或缺的要角，在日料店一片貴森森、如今在家自己不管是煎烤還是紅燒、就能便宜輕鬆享用！充滿豐富的魚油及鮮嫩的肉質，簡單烘烤，撒上薄鹽即美味滿點！
吃過的人一定讚不絕口。此項商品CP值非常高，不要覺得便宜就不好，其實好吃度是名列前矛的，但價格上卻便宜近一半！
★★如喜歡買高階的：『精修版黑鮪金三角琵琶骨』的也很歡迎！
【特別說明】
(1)商品切取後有大有小，出貨以重量為主！
(2)此品是台灣專門補撈鮪魚的超低溫遠洋漁船，於南太平洋或印尼區域補獲！皆是取切大型150-200kg以上大隻的南方黑鮪，油脂度專業度皆是一流品質！
【料理教學文】
(1)一定要退透再料理！料理建議：煎、烤、照燒、紅燒、燉滷
(2)要料理前可以用鹽/米酒/黑胡稍微醃一下再下鍋
(3)用氣炸鍋也可以(180度15分、200度5分)！如果用煎烤、則退冰後兩面3分鐘左右(請試狀況自行增減)
***商品規格***
●規格：1包4塊 550g+-5%(單支獨立真空)
●產地：印尼(南太平洋/南方黑鮪魚/油串)
●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存
●保存期限：24個月(開封後請儘早料理食用)
●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用
●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨
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