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***商品簡介***
一夜干是日本漁民用來保存海貨的一種傳統方式，用鹽水浸泡，短暫地醃製入味後再掛在戶外。被冷冽的海風吹過一夜後，就形成了一種介於新鮮海貨和乾貨之間的獨特口感。
鮮甜美味清甜中帶有獨特鮮味！肉質鮮美-Q彈帶有嚼勁，細緻不油膩！美味關鍵、完美呈現海鮮的新風味。
料理完畢後(煎烤都適合)，擠點檸檬上去再瞻胡椒鹽一起食用！很脆口彈牙又帶有甜鮮，十分對味！
經過一夜風乾及3-4天的低溫熟成！沒經過泡發，品質一級棒！
【料理食用】
料理前記得先用清水沖一下，以免鹽巴沾附過多過鹹！
【美味關鍵】
※乾煎-小火慢煎幾分鐘，等待金黃熟透美味上桌(沾胡椒鹽)
※烤箱-200度烤7-10分鐘(肉身剪開/看到卷起來即可/可烤的期間塗醬或烤完塗醬)，美味上桌
※氣炸鍋-200度8-9分鐘(喜歡吃乾一點的、可翻面再2分鐘)，表皮酥脆美味即食
※炒-加入洋蔥、蒜苗、蒜頭拌炒，不需再入調味料，鮮甜可口
※醬燒-用橄欖油+蒜末.+辣椒+胡椒+少許醬油+糖+米酒+九層塔炒，待汁收乾後起鍋
(以上時間都是參考、請依自己家的火侯器材自行調整)
***商品規格***
●規格：1包250-300g
●產地：阿根廷/台灣加工
●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存
●保存期限：24個月(開封後請儘早料理食用)
●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用
●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨
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