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***商品簡介***
黃魚的肉質美味，是頂級食用魚之一，特色是少刺、少鱗，且魚骨軟、肉質細膩味道甜美，適合各種料理方式，是老少咸宜的魚種！
黃魚一夜乾充滿鮮嫩美味、入口即化的極品肉質，簡簡單單就能吃到海鮮美味，每一口都好好吃、不用特別多的調味就能輕鬆料理！本商品特選大尺寸、皆已去鱗、去鰓、去肚，半乾保留的水分油脂讓肉質更加滋潤可口，退冰後可立即料理，煎烤皆宜！
本店黃魚一律採用A級黃魚製作、都是長年製作一夜乾供日料店達人處理，處理的十分乾淨衛生，再經一夜晾乾與自然風吹徐，滋味相當獨特，非一般市面販售的很多都是用B級黃魚或是一般無經驗的人殺魚製作之次級品可比擬！
千萬別小看以上這幾點，因為：肉色是否漂亮、肉質是否能夠彈牙(有些肉質會粉粉的)、魚身是否有腥味，就是因這些細節而導致的！
【料理小撇步】
將黃魚退冰後，放在烤架上燒烤，先烤魚肉的部分，半熟後再翻面烤魚皮的部分，較不會烤焦，等到魚肉變白，並加以調味就可以享用這最原始的鮮甜囉！
***商品規格***
●規格：1包250-300g(接近300g)
●產地：中國養殖/台灣製作
●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存
●保存期限：24個月(開封後請儘早料理食用)
●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用
●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨
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