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***商品簡介***
嚴選冰鮮等級的大西洋鮭魚腹條，直接取下後急速生凍處理，完美保存鮭魚本身的鮮美甘甜。這部位脂肪最豐富、最鮮美，豐富的油脂呈現出完美的雪花分佈狀，因此產生綿密、入口即化的絕佳風味，是許多老饕、行家指定的黃金部位！
因在腹部的油脂是最多的，所以嚐起來也特別美味，非常適合碳烤下酒、也可以放入烤箱烘烤或是炸、煎、燉.....怎麼料理都適合，都非常美味的喔！
本店的鮭魚腹條油脂豐富層次分明，5公分以上寬是台灣市面最寬版，媲美日式料理生魚片品質，絕非市售細腹條或是修邊料、廢材，或是低階鮭魚裁切的，一分錢一分貨，每條鮭魚僅有2條，特別推薦低碳飲食、生酮飲食者食用。
【小編的話】
肚條脂肪豐富，如怕過於油膩者、建議可先用滾水川燙一下，去油脂後(如有魚麟處理沒乾淨的，也可利用此時再處理一下)再來料理。
***商品規格***
●規格：1包1kg裝
●產地：挪威/智利
●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存
●保存期限：24個月(開封後請儘早料理食用)
●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用
●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨
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