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劍旗魚魚塊(去刺去皮/300g)

商品編號:P5267708028487 原始貨號:P5267708028487
  • 台灣優質A級製作
  • 旗魚中最好吃的種類
  • 價格比一般旗魚貴2-3倍
  • 肉質彈牙鮮嫩
  • 油脂豐厚風味絕佳
$ 185
$ 220
預計出貨天數3
規格
  • 自選包數
  • 10包直接免運
數量
  • 付款方式:
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商品特色

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***商品簡介***
旗魚中最好吃的種類!比一般旗魚貴2-3倍,油質豐富、肉質彈牙鮮嫩!是海口老饕與個人超推薦好物魚種!
真空切塊包裝!無腥味、去刺去皮、好料理好保存。
適合老人小孩食用。料理十分多樣又便利好利用。
如:香煎/蔥爆快炒/紙包烤/醬燒/蔥燒/糖醋/鹽酥/裹粉炸/煮海鮮鹹粥...........

劍旗魚料理方法多樣,常見的有香煎、醬煮、紅燒、清蒸等,可依個人喜好選擇。
料理時建議先將魚塊洗淨、擦乾水分,並以米酒、醬油等調味醃漬,再進行烹調。 為避免旗魚肉質變乾柴,烹調時間不宜過長,煎至表面轉白即可,而紅燒或醬煮則可搭配蔥、薑、蒜、辣椒等配料,增添風味。 







 

 

【料理食譜】
醬燒劍旗魚
1.先將旗魚舅表面煎上色後,先盛起來以免魚肉過熟
2.接著放入醬汁稍微煮一下,轉小火放入煎過的魚
3.持續翻面使魚肉上色,加入蔥段、大蒜,炒香後就可以囉
PS:如果擔心醬汁收得太乾,可以加點水唷。


***商品規格***
●規格:1包300g
●產地:台灣
●運送儲存:全程-18度c冷凍運送/儲存
●保存期限:24個月(開封後請儘早料理食用)
●注意事項:本產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用
●商品保證:新品瑕疵無條件退換貨保證,經使用(開封)後無法退換貨

敲敲話
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