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***商品簡介***
鹹鹹海風，在地漁貨的香氣，這是澎湖夏天獨特的味道！
漁船進港後馬上收購回來處理！切開>取內臟>去處眼睛嘴巴>洗淨>鋪網日曬>抓翅膀（才能曬到內層部分）>翻面>真空冷凍。
將新鮮現撈小管在太陽下曝曬一日，再經過太陽和海風吹彿過的小管，除保有原來小管的新鮮美味，其口感軟嫩中帶有嚼勁，喜歡自然甜味與軟硬適中香Q帶勁的口感，一定要試試！
【三點水一日曬的特色】
1.嚴選新鮮澎湖小管清洗乾淨
2.以古法日曬精準拿捏曬乾的程度，使小管乾不會過硬又帶嚼勁
3.完全無添加任何防腐劑，或人工添加物
【小編的話】
1.特別推荐『油煎』的料理方式、更能帶出小管甜味及香氣、口感特別鮮甜有嚼勁！
2.如要『火烤』的方式、可火烤後加乳酪絲及胡椒粉及擠點檸檬、非常好吃務必試試！
【料理食用】
#油煎：
冷藏退冰或不拆封沖水退冰，之後紙巾吸乾水份，油煎後會逼出小管干的鮮甜海味，但要注意火候及時間的掌控，可灑點胡椒粉或是沾醬油哇沙米。………卷起來就起鍋(只需要幾秒)、個人最推荐此吃法！
#火烤：
冷藏退冰或不拆封沖水退冰，之後紙巾吸乾水份，放入烤箱中或稍微火烤，約1分鐘會開始卷起來，取出後即可食用，食用時撕成細絲嚼其味道，即香又甜是泡茶喝酒最佳良伴。
#加乳酪絲及胡椒粉及擠點檸檬.......非常好吃務必試試
#沾醬(私藏版)：醬油+美奶滋然後一起攪混一起！.......聽起來怪、但沾起來非常好吃！適合用烤的撕絲沾此醬吃！
***商品規格***
●規格：1包4-6隻(約300g+-15g)
●產地：澎湖
●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存
●保存期限：12個月(開封後請儘早料理食用)
●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用
●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨
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