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***商品簡介***
取自黃鰭鮪魚腹肉，這部位油花均勻細緻，肉質鮮嫩可口，簡單乾煎就是人間美味，油滋滋的香氣迷死人。
採用急凍技術，完整保存了鮪魚最原始的鮮甜與營養，富含DHA&EPA，不僅美味更營養健康！退冰後，原始Q彈鮮甜立即重現，方便好料理，眾人誇讚的美味，輕鬆上桌。
這部位油花均勻細緻，肉質鮮嫩可口，簡單乾煎或是紅燒就是人間美味，油滋滋的香氣迷死人。拿來味噌湯也是非常好吃，讓你的料理滿滿海味。
【料理食譜】
醬燒肚排
1. 將鮪魚排混合薄鹽醬油一小匙，清酒一小匙，胡椒粉少許，海鹽少許醃漬十分鐘
2. 用少許油熱鍋轉小火，將鮪魚肚塊皮面朝下煎至側面略熟，翻面續煎
3. 再將側邊四面各煎約一分鐘，就可以擺盤了
烤箱烤肚排
用烤的就只要退冰，背面180度烤6分鐘翻面，正面 200度5分鐘
氣炸鍋
1.先將鮪魚肚每面皆塗上適量的鹽巴
2.然後放入烘焙紙,並放上適量九成塔,把烘焙紙包好
3.接著放入氣炸鍋185度15分鐘
4.烤好後，塗上少許高階橄欖油，並加上適當香料
鹹蒸肚排
退冰後，撒一點鹽，米酒。電鍋放一杯水，跳起後悶3分鐘。端出後將魚湯倒出，淋上蒸魚醬油與香油即可上桌。
蒜煎肚排
***商品規格***
●規格：1包250g(3-5塊)
●產地：台灣
●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存
●保存期限：24個月(開封後請儘早料理食用)
●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用
●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨
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