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蜜香紅烏龍
蜜香紅烏龍,產自於台東縣鹿野鄉,茶樹以無毒自然農法栽種,是結合烏龍茶與紅茶特色所創
製作蜜香红烏龍係採取重萎凋、重攪拌,結合部分红茶製法深度加工,所表現出的色香味有別於傳統清香型包種茶,也迥異於「紅水烏龍」製法。
蜜香紅烏龍的品質特色如下:
* 蜜香紅烏龍外觀形狀為半球型,色澤暗紅帶有光澤。
* 茶湯水色琥珀橙紅,明亮澄清有如红茶色澤,入口卻是烏龍茶風味。
* 蜜香紅烏龍屬於發酵程度重、著重烘焙之烏龍茶,可當陳年茶典藏
* 茶質厚重具熟果香,滋味醇厚圓滑、富有活性,耐泡、甘醇。
蜜香紅烏龍生津止渴,無論熱飲、冷飲都非常適合。
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