千錘百煉 試出湯頭黃金比例
位於台東阿牛冠軍牛肉麵,雖然是近期才開幕的店家,可是冠軍的頭銜可不是蓋的!主廚連續兩年於台北牛肉麵節獲得冠軍的殊榮,讓許多顧客因此慕名而來,而阿牛冠軍牛肉麵,則以職人精神做好料理回饋給所有的饕客。
牛肉麵的高湯採蔬果每天耗費約8小時熬製而成,堅持天然、無添加,從蔬果中萃取甘甜的好味道,讓清燉湯頭顯得更加的清爽多層次,讓人忍不住整碗喝光光,接著再搭配來自澳洲的牛腱心、牛腩,讓整碗麵的層次更上一層樓,不一樣的口感,讓人大為驚豔,甚至一試成主顧了呢!
阿牛冠軍清燉牛肉湯冷凍包
🥇台北國際牛肉麵節大賽 2020屆清燉組冠軍
🥇台北國際牛肉麵節大賽 2014屆清燉組冠軍
🥇台北國際牛肉麵節大賽 2013屆清燉組冠軍
這是一碗得過「三次冠軍」的清燉牛肉麵,
美味緊緊地勾住食客們的味蕾。
冠軍的味道背後是有故事的,
阿牛老闆說到:他的人生沒有放棄兩個字
不輕易認輸的他,想證明自己也能做到全世界最棒的牛肉麵!
經過上百次的嘗試,才煮出「征服」世界級評審的冠軍!
【如何品嚐】
1.隔水加熱10分鐘,冠軍湯頭與牛肉就完成
2.再配上自己喜歡的麵條及配料
在家立即享受冠軍級的美味!😋
商品皆為接單才製作,冠軍廚師阿牛親自手工熬煮,保證食材新鮮,因而採取每日限量發售方式。
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