品名:產銷履歷冷凍生鮮桑椹
內容物:嚴選紫黑桑椹
內容量:400公克/盒×6盒/箱
原產地:臺灣 彰化縣
保存方法及條件:須冷凍於-18度C以下。
加熱調理條件:以400公克桑椹加水約60毫升後,加熱至沸騰大約100度C,維持10分鐘後,加入適量糖調整甜度。
食用方法:
1.桑椹果粒汁製作:1:1的桑椹與冰糖,放入瓷碗內,用電鍋外鍋放兩杯水,蒸好連果粒一起食用。
2.桑椹果醬製作:將1:1的桑椹和砂糖、檸檬汁(大顆1粒),攪拌之後開始熬煮,其間不斷攪拌,避免鍋底焦鍋。
大約煮近60分鐘,濃稠度可以個人喜好調整。冷卻之後的果醬會再濃稠一點。





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