典藏紅酒燉牛肋500g (牛肋塊150g、蔬果100g、紅酒牛肉濃湯250g)【線上牛肉麵博覽會】

彰化二林/埔心有得天獨厚的氣候，可以種植葡萄並生產葡萄酒，並有台灣波爾多之稱。台灣是少數能在北回歸線緯度N23.5種植葡萄酒樹(一般為N30以上)，且一年可兩收。這次，我們決定取代進口紅酒；特地品過了當地7間台灣葡萄酒酒莊，找到了最適合燉牛肋的紅酒，完成了融合東西食材文化的紅酒燉牛肋。這是真的，還未品嘗前，光聞到紅酒燉牛肋味道，口水已開始分泌，也已幻想在法國西餐廳的情境了。

食材特別選用單價較高的澳洲草飼牛牛肋條，而不選用市面常見的牛腱肉(較無口感)。加上蘑菇、白蘿蔔烹飪，再加上最重要的台灣波爾多嚴選紅酒加以燉煮，完成這微奢饗宴的經典紅酒燉牛肋。我們可以保證，品嘗長城這一道料理，您可以重新詮釋真正的紅酒燉牛肋的法式餐點味覺饗宴。

規格說明

成分 : 水、澳洲牛肋條、中藥滷包、台灣紅酒、蘑菇、紅蘿蔔、食用醬料、食鹽。

容量 : 500g (牛肋塊150g、蔬果100g、紅酒牛肉濃湯250g)

保存方式 : 置於-18度保存，開封後請盡速食用完畢。

注意事項 : 若包裝有破損或失真空，請與我們聯絡。