商品介紹
牛肉麵/牛肉湯/牛肉鍋都是國民美食,長城食堂阿雄師在紅燒燉牛肉已有40多年老師傅經驗與傳承。1200g的牛肉鍋(2~3人份)內,光固成分就有500g(300g牛肋+200蔬果),約有12塊牛肋塊,就是要滿足愛吃牛肉的您。您可以加熱後,加一些火鍋料、蔬菜類,就是一道暖呼呼的牛肉火鍋;您也可以加上麵條,又是一道正宗的台式紅燒牛肉麵;當然,您也可以直接當成營養滿滿牛肉湯。
食材特別選用單價較高的澳洲草飼牛牛肋條,而不選用市面常見的牛腱肉(較無口感)。因牛肋條有牛肉嚼勁感,且口感要軟硬適中,這非常考驗廚師對食材料理的掌握度與耐心。我們會先去除牛肉本身的血水,再輔以天然食材與中藥滷包,長時間中火熬煮而成,並加上紅蘿蔔/白蘿蔔燉煮,不只提升燉牛肉的自然甜味,也均衡了您的飲食健康。您一定要來一碗捌壹蒔光牛肉鍋,不只暖胃,也暖著您的回憶。
規格說明
成分 : 水、澳洲牛肋條、中藥滷包、紅蘿蔔、白蘿蔔、冰糖、高湯、食鹽。
容量 : 600g (牛肋塊150g、蔬果100g、濃牛肉湯350g)
保存方式 : 置於-18度保存,開封後請盡速食用完畢。
注意事項 : 若包裝有破損或失真空,請與我們聯絡。
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