哥倫比亞 相思樹莊園 Ombligon 日曬
Columbia Huila Las Acacias Ombligon Natural
烘焙度:淺 中 風味介紹:花香、莓果、芭樂、桂圓、丁香 建議養豆時間:烘焙日期後2週 拆封後建議嚐鮮期:2個月 沖煮建議: 手沖 1:15的粉水比,20克咖啡豆,研磨刻度接近二砂大小,88~92度C 水溫,悶蒸水量約1:2比例40ml,悶蒸30-40秒左右,注入到150ml的水量,40秒後,再注入到300ml的水量,總時間約1.5-2分鐘。 espresso 1:2的粉水比,25-30秒萃取時間 |
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