衣索比亞 班奇馬吉 露西藝伎 水洗處理

衣索比亞 班奇馬吉 露西藝伎 水洗處理

Ethiopia Bench-maji Lucy Geisha Washed

烘焙度:  淺 中 焙

風味簡述:檸檬、白柚、佛手柑、白桃，蜂蜜

建議養豆時間：烘焙日期後2週 

拆封後建議嚐鮮期：2個月 

沖煮建議:

手沖 1:15的粉水比 20克咖啡豆，研磨刻度接近二砂大小，88~92度C 水溫，悶蒸水量約1:2比例，悶蒸30-40秒左右，注入150ml的水量，40秒後，再注入150ml的水量，總時間約2分鐘。 

espresso 1:2的粉水比，25-30秒萃取時間

艾迪生咖啡館 Edison Coffee Roasters 

◆堅持手工剔除瑕疵豆，於烘豆前、烘豆後、包裝前、三道手選，確保產出高品質咖啡。 

◆烘焙後皆會進行杯測與風味測試，確保好風味與品質才進行包裝。 ◆想找尋哪支豆子適合你嗎？ 可以使用聊聊跟我們聯繫，我們可以依據您的喜好推薦給您 

◆咖啡豆包裝方式使用排氣夾鏈袋密封條外袋，讓您方便保存

◆提供代客研磨，使用磨豆機EK-43，有需要可下單備註，並告訴我們您使用的沖煮器具！ ⚠️磨粉正負10g，如無法接受請購買原豆。 

◆烘焙過的熟豆，屬於食品，排除七天鑑賞期適用，除因運送過程所致的瑕疵，或是寄達商品與訂單不符失誤，其他皆無退換貨服務喲，請見諒。 

◆目前外島地區及海外地區，宅配不予寄送喔！ 

◆本賣場為實體店面，請您安心購買 沒有用心就沒有好咖啡 好咖啡的價格可以有折扣 好咖啡的價值絕不妥協 

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營業人名稱:艾迪生咖啡館 

公司統編:31798353