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【全素】
本公司也與國立金門大學生物科技暨健康產業研究中心和輔英科技大學產學合作,篩選來自旗山香蕉葉上天貝菌種,將十餘種豆穀與堅果經由天貝菌發酵而成,完全將原食材的營養成份保留下來,且經發酵後的植物性蛋白質含量明顯提高,不含膽固醇、好消化、易吸收,富含維生素B群與礦物質是茹素者不能缺乏的營養成份。
成 份:什豆(加拿大非基改黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、枸杞、鷹嘴豆、紅藜麥、黃扁豆、綠扁豆、米豆、蕎麥、紅薏仁、葵瓜子仁、南瓜子仁)、天貝菌、糯米醋淨 重:300g保存期限:密封12個月製造日期:請見標示原 產 地:台灣保存條件:保存方式為冷凍保存,要料理前請退冰30-60分,方可料理。*商品有些微黑色點狀胞子為正常之成熟胞子,請安心食用
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