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【暖窩咖啡】配方咖啡系列|濾掛耳咖啡包 40入

商品編號:P4833007270634 原始貨號:P4833007270634
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商品特色





產品描述


品 名:暖窩自家烘焙 濾沖式掛耳咖啡包

成 分:莊園級精品咖啡 

商品規格:12公克/包*40入 

包 裝: 無外紙盒裝。 


下單前請注意

★ 如需指定品項請備註,無備註則會隨機出貨。 

★ 超過120包請勿選擇超商寄送咖啡掛耳包品項



======== 配方咖啡系列 ========


【 淺中焙|熱帶水果炸彈 配方咖啡 】

 風味:香水月季、水果、蔗糖 


【 中 焙|味蕾的旅行 得獎配方 】 

 Coffee Review 國際評鑑 93 高分 

 iTQi 國際風味評鑑 三星 最高榮譽獎 

 風味:水果、蔗糖、可可 


【 中 焙|甜蜜情人 配方咖啡 】  

 iTQi 國際風味評鑑 二星 風味絕佳獎 

 風味:香甜、巧克力 


【 中 焙|女神的果實 配方咖啡 】 

 Coffee Review 國際評鑑 94 高分 

 風味:水果、蜜糖、巧克力、烤堅果 


【 中深焙|黃金曼巴 經典配方 】 

 iTQi 國際風味評鑑 二星 風味絕佳獎 

 風味:甜藥草,焦糖 


【 中深焙|英倫風情 經典配方 】  

 Coffee Review 國際評鑑 95 高分 

 風味:果乾,堅果巧克力 


【 中深焙|香濃法式配方 】 

 風味:堅果,巧克力,香濃醇厚 




暖窩咖啡掛耳包特色











如何沖咖啡掛耳包?


建議水量:200~240cc
建議水溫:88度~94度

step1. 沿線將濾紙撕開
step2. 將掛耳包撕開,掛在杯緣兩側
step3. 90度熱水浸濕咖啡粉等待30秒,再注入 200~240 cc 熱水沖泡
step4. 提起掛耳包,完成暖窩好咖啡!



教學影片:如何沖咖啡掛耳包




暖窩咖啡烘豆師介紹




 

暖窩的咖啡烘豆師黃明志先生Jeff Huang,有多年咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師 、每年擔任國際級咖啡裁判 ,且以教練身份培訓世界咖啡師冠軍等經歷。從學生時代即在咖啡館打工,經歷吧檯手、選手、專業評審、專業教練...等身份,經歷也門町咖啡烘焙師、中國海南上島咖啡餐飲管理有限公司副總經理,在外多年最後回到台灣,仍是選擇他最愛的咖啡烘焙。

目前是暖窩咖啡的烘豆師外,也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙師,同時也為中國麗芙緹咖啡長期的咖啡豆供應商。

 

 


敲敲話
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