★超商有材積限制，若單筆訂單超過 16 盒請改用宅配★
★如有送禮需求，可直接幫您寄送給對方，於訂單中備註『送禮』，
暖窩將不會附上紙本訂單資訊，並附註送禮人，一樣心意滿滿唷! ★
禮盒內容
★內湖莊園級精品咖啡自家烘焙
★SCAE歐洲精品咖啡協會認證考官親自烘焙
★適合喜歡果香酸感咖啡的朋友
★藍莓、百香果香氣
★網友推薦!熱銷款濾掛式咖啡包
- 品 名衣索比亞 西達莫 日曬 濾沖式掛耳咖啡包
- 烘焙程度淺中焙
- 商品規格12公克/包 *10包
●保存期限：12個月(詳細到期日請依包裝上為準)
咖啡風味敘述
風味敘述
藍莓、百香果香氣，甜感佳。
烘焙師說
西達摩日曬豆子風味，是我喜歡的日曬風味之一。黑莓類的果香氣味，餘韻有著蔗糖的甜感，奇妙的是還有點點黑巧力的尾韻。
茶感，一直是我對西達摩這個產區特有的印象。
衣索比亞還有很多優質的產區，讓我們慢慢地繼續探索下去!
暖窩咖啡掛耳包特色
如何沖咖啡掛耳包?
建議水量：200~240cc
建議水溫：88度~94度
step1. 沿線將濾紙撕開
step2. 將掛耳包撕開，掛在杯緣兩側
step3. 90度熱水浸濕咖啡粉等待30秒，再注入 200~240 cc 熱水沖泡
step4. 提起掛耳包，完成暖窩好咖啡！
教學影片：如何沖咖啡掛耳包
暖窩咖啡烘豆師介紹
暖窩的咖啡烘豆師黃明志先生Jeff Huang，有多年咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師 、每年擔任國際級咖啡裁判 ，且以教練身份培訓世界咖啡師冠軍等經歷。從學生時代即在咖啡館打工，經歷吧檯手、選手、專業評審、專業教練...等身份，經歷也門町咖啡烘焙師、中國海南上島咖啡餐飲管理有限公司副總經理，在外多年最後回到台灣，仍是選擇他最愛的咖啡烘焙。
目前是暖窩咖啡的烘豆師外，也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙師，同時也為中國麗芙緹咖啡長期的咖啡豆供應商。
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