法國 葛宏德 鹽之花 分裝100g / 原裝1kg

最負盛名的法國頂級海鹽，資深饕家們不可不知的品味名品！只有在特定產地、特定時間，在風與太陽的合作下，每50平方公尺的鹽田才能結晶出 不到500公克的鹽之花，其結晶成中空的倒金字塔型，重量極輕可漂浮在鹽水表面，且只能以傳統手工採收，遂格外珍稀珍貴。

因為沒有和泥土接觸，鹽之花顏色純白，黃昏的時候往鹽田望去，海水上彷彿飄著一層潔白閃亮的薄冰，非常迷人。最經典產地為法國布列塔尼的Guerande地區，所產的鹽之花鹹味圓潤輕柔、回甘悠長，散發著似有若無的紫羅蘭花氣息，令人著迷不已。食材烹調：在烤好的上好半熟牛排或羊排，或是鮮甜的當令時蔬（白蘿蔔、絲瓜、白蘆筍…）稍微水煮後，上頭微微灑上一點，或先灑一點鹽之花在碗底，接著盛上滿滿一碗鮮甜的煲湯，讓美味佳餚立刻加分。

品名：法國葛宏德天然鹽之花

淨重(容量)：100g± 2%

包裝：透明夾鏈包裝

淨重(容量)：1kg± 2%

包裝：原包裝

用途：鹽可頌、鹽之花巧克力餅乾、鹽之花生乳捲、鹽之花牛奶糖...等。

成分：100%天然海鹽

食品添加物：無

保存方式：密封並存放至陰涼乾燥處

原產地：法國

小提醒：珍貴的鹽之花忌久煮。

鹽之花會帶有海水呈現較為濕潤感，此為正常現象，並非受潮

天然鹽屬於未精製鹽，是使用天然方式曬乾，並無任何過濾、除雜質與精緻化，所以會帶有海中的天然雜質，並非是生產過程或是分裝過程中的污染，可放心使用喔

過敏原：無

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