【田野仕】台灣黑米
💞原產地 : 台灣
💞淨重 : 1000克
💞保存期限 : 8個月(保持每週新鮮出貨)
👉黑米,是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味香純。
食用價值高,除煮粥外,還可以制作各種營養食品。黑米外部的
皮層中含有花青素類色素,其色素的作用在各種顏色的米中是最強。
可與糙米、紅米、紅薏仁一起烹煮食用,效果尤佳。
👉黑米屬於未精製全穀類為我們提供能量以及礦物質、膳食纖維等;
精製過的穀類或加工過的製品,大多使用多量的糖和油脂,不但吃不到未精製
全穀的營養成分,還容易吃進過多的熱量,一段時間後易造 成肥胖和各種疾病
,因此食用這類精製穀類和加工製品,不如選擇較為健康的未精製全穀根莖類。
【田野仕】台灣紅糙米
💞原產地 : 台灣 💞淨重 : 800克 💞保存期限 : 8個月(保持每週新鮮出貨)
【田野仕】台梗九號胚芽米
💞原產地 : 台灣 💞淨重 : 1000克 💞保存期限 : 8個月(保持每週新鮮出貨)
三餐應以全穀為主食,或至少應有 1/3 為未精製全穀雜糧
🍽🍽【紅薏仁五穀飯烹煮方法】
材料:紅薏仁、黑米、紅米、糙米(或白米)
食用方法:
🍽方法一:將紅薏仁洗淨,加2倍水,放入冰箱浸泡一夜,取出後,把浸泡好的紅薏仁與其他米加在一起,以一杯水一杯米量加入電鍋中一起煮即可。
🍽方法二:將紅薏仁、黑米、紅米洗淨,加2倍水煮開後,熄火燜約1小時,再小火煮滾,可視個人口感喜好調整時間。
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