本賣場油甘品種≈原生種油甘、改良種(獅頭油甘)
⊙改良種-獅頭≈果實比原生種大顆,約十元硬幣大小,冷凍過後退冰,改良種變軟軟的。
⊙原生種≈果實較小,直徑尺寸約5元硬幣大小
——原生種油甘與改良種(獅頭)油甘比較可以參考商品圖1——
原生種特色
1直接食用口感較酸澀,果肉較(改良種)少。
2味道較為濃郁,營養成分較高。
改良種油甘另外賣場,歡迎另外訂購
⊙油甘鮮果可以清洗後直接生吃,也可以處理-做酵素、泡酒、油甘粉、燉雞、入菜、醃製蜜餞...
⊙油甘鮮果沒碰水直接冷藏約可以放2-3個月左右,實際情況需依果實成熟度跟品種而定。
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