復刻經典美味的四大堅持
◆精醇-雞骨、鱻味乾貨及時蔬,費時熬煮上湯
◆特調-主廚獨家手工XO干貝沙茶醬
◆豐厚-Prime等級龍虎斑酥炸魚排,外酥內軟
◆嚴選-鮮甜小農無毒蔬菜、香菇、筍片、金針菇,豐富口感提升層次
自家生態養殖優質好魚
選用Hi-Q生態工法海水養殖,三年以上5斤龍虎斑,取其中厚切去刺魚塊,酥炸後鎖住鮮甜肉汁、肉質緊實Q彈。
主廚獨家手工-XO干貝沙茶醬
嚴選干貝、蝦米、扁魚及油蔥酥等海味原料,手工拌炒1小時以上製成XO等級沙茶醬
昆布鱸魚上湯-無藥物殘留、無食品添加劑
以新鮮時蔬、雞骨、鱸魚高湯、昆布等食材細火熬煮2小時製成鮮甜海洋風味高湯基底,悉心醞釀出豐富層次的天然甘鱻湯頭
即食包加熱方式:
*請充分退冰後,依下列建議方式進行加熱
1.直火加熱3-5分-開袋後將餐點倒入鍋中,加入少許飲用水,以中小火煮至沸騰即可食用。
2.電鍋蒸煮10-15分-開袋後將餐點倒入可蒸煮得器皿中,外鍋倒入半杯水(約100c.c.)建議以深皿加蓋避免溢出。
3.微波加熱2-3分-開袋後將餐點倒入可微波的器皿中,建議以深皿加蓋避免溢出。
內容物 :
湯包 : 昆布魚湯(水、洋蔥、雞胸骨、紅蘿蔔、西洋芹、高麗菜、鱸魚高湯、醬油、昆布)、大白菜、香菇、筍片(竹筍、水、鹽)、洋蔥、金針菇、自製沙茶醬〔大豆油、蝦米、洋蔥、干貝、蒜頭、紅蔥頭、沙茶醬(大豆油、魚乾、蒜頭、南薑粉、椰子粉、蔥乾、芝麻、赤尾青、胡椒粉、食鹽、咖哩粉、胡椒)、花生粉、小魚乾、辣椒、椰子粉、白芝麻、薑末、昆布粉、糖、鹽、月桂葉、八角、丁香、桂皮、辣椒粉、小茴香〕、馬鈴薯澱粉、雞蛋、油蒜酥〔(蒜頭、棕櫚油、玉米澱粉(非基因改造)〕、褐藻甘鱻露(醬油、水、魚、蝦、烏賊、褐藻、海鹽)、糖、精鹽、白胡椒。
料包 : 冷凍麵條(麵粉、水、小麥蛋白、大豆油、鹽、黃槴子色素)、龍虎斑魚片、麵粉、大豆油。
淨重 : 500公克(固形物300公克)
產地 : 台灣
保存方式 : 請以-18度c冷凍方式保存
保存期限 : 1年
◆精醇-雞骨、鱻味乾貨及時蔬,費時熬煮上湯
◆特調-主廚獨家手工XO干貝沙茶醬
◆豐厚-Prime等級龍虎斑酥炸魚排,外酥內軟
◆嚴選-鮮甜小農無毒蔬菜、香菇、筍片、金針菇,豐富口感提升層次
自家生態養殖優質好魚
選用Hi-Q生態工法海水養殖,三年以上5斤龍虎斑,取其中厚切去刺魚塊,酥炸後鎖住鮮甜肉汁、肉質緊實Q彈。
主廚獨家手工-XO干貝沙茶醬
嚴選干貝、蝦米、扁魚及油蔥酥等海味原料,手工拌炒1小時以上製成XO等級沙茶醬
昆布鱸魚上湯-無藥物殘留、無食品添加劑
以新鮮時蔬、雞骨、鱸魚高湯、昆布等食材細火熬煮2小時製成鮮甜海洋風味高湯基底,悉心醞釀出豐富層次的天然甘鱻湯頭
即食包加熱方式:
*請充分退冰後,依下列建議方式進行加熱
1.直火加熱3-5分-開袋後將餐點倒入鍋中,加入少許飲用水,以中小火煮至沸騰即可食用。
2.電鍋蒸煮10-15分-開袋後將餐點倒入可蒸煮得器皿中,外鍋倒入半杯水(約100c.c.)建議以深皿加蓋避免溢出。
3.微波加熱2-3分-開袋後將餐點倒入可微波的器皿中,建議以深皿加蓋避免溢出。
內容物 :
湯包 : 昆布魚湯(水、洋蔥、雞胸骨、紅蘿蔔、西洋芹、高麗菜、鱸魚高湯、醬油、昆布)、大白菜、香菇、筍片(竹筍、水、鹽)、洋蔥、金針菇、自製沙茶醬〔大豆油、蝦米、洋蔥、干貝、蒜頭、紅蔥頭、沙茶醬(大豆油、魚乾、蒜頭、南薑粉、椰子粉、蔥乾、芝麻、赤尾青、胡椒粉、食鹽、咖哩粉、胡椒)、花生粉、小魚乾、辣椒、椰子粉、白芝麻、薑末、昆布粉、糖、鹽、月桂葉、八角、丁香、桂皮、辣椒粉、小茴香〕、馬鈴薯澱粉、雞蛋、油蒜酥〔(蒜頭、棕櫚油、玉米澱粉(非基因改造)〕、褐藻甘鱻露(醬油、水、魚、蝦、烏賊、褐藻、海鹽)、糖、精鹽、白胡椒。
料包 : 冷凍麵條(麵粉、水、小麥蛋白、大豆油、鹽、黃槴子色素)、龍虎斑魚片、麵粉、大豆油。
淨重 : 500公克(固形物300公克)
產地 : 台灣
保存方式 : 請以-18度c冷凍方式保存
保存期限 : 1年
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