【PODIE公平貿易】白胡椒粉 (30g/罐)(斯里蘭卡原裝進口)

[PODIE] 白胡椒粉 30g/罐(斯里蘭卡原裝進口)
來自斯里蘭卡的白胡椒，比黑胡椒味道上更加柔和、清香，且香味比
較穩定，不易散失。
 

• 來自香料原鄉斯里蘭卡 30 年老字號
• 突出的胡椒香 提點出食物美味
• 通過美國及瑞士雙認證的調味
• 粥麵肉類添加，口感滿分
• 保證百分之百原裝進口非台灣分裝

成份：100％白胡椒粉
產地：斯里蘭卡
規格：30g／玻璃罐裝
保存期限：25 個月
特色：公平貿易商品








1.來自香料原鄉斯里蘭卡30年老字號，質純味佳。

2.辛辣度比黑胡椒溫和，均衡出食物口感。

3.同時通過美國及瑞士雙認證的調味料。

4.四方罐型設計，保存性佳。

5.保證百分之百原裝進口，非台灣分裝。



位於斯里蘭卡首都可倫坡的PODIE SPICE公司是當地從事公平貿易的先驅
之一，成立超過30年，公司以有機香料及有關製品出口為主，提供小規模
生產者及婦女工作機會與各項援助，協助小農發展基礎設施，提高生產力
和質量，適應國際市場。
這些有機種植產品的原材料均來自斯里蘭卡偏遠村落的農民手中。

PODIE實踐公平貿易和它的社會承諾，利益相關者，促進和堅持全球公認
的公平貿易標準，無論是在生產和營銷的有機香料產品加工從而爭取消費
者的滿意度。
也因此多次榮獲食品優秀獎及BIMST－EC 國家獎的＂金獎＂。



【口感－－－公平貿易白胡椒粉】





胡椒為熱帶植物胡椒樹的果實，主要產在印度、越南、斯里蘭卡等。
白胡椒不能高溫油炸，應在菜餚或湯羹即將起鍋時添加少許拌勻。
添加在粥、麵類食品中更能提味，平時吃涼拌菜時，也可加點白胡椒。



白胡椒味道上也比黑胡椒更加柔和、清香，且香味比較穩定，不易散失。

好物小叮嚀：白胡椒不能高溫油炸，應在菜餚或湯羹即將起鍋時添加少許
；或是放在洋芋泥、絞肉裡醃製增加香氣；魚、雞肉、白醬或湯這類淡色
素材搭配絕佳。